Por Dolores de Arteaga. Fotos Olivia Pérez

 Conocí a Inés Cambón en una peregrinación a Israel. Charla va, charla viene, sentimos como si nos conociéramos de toda la vida y nos convertimos en compañeras inseparables de viaje. Claro está que el viejo y querido “¿A qué te dedicás?”, no tardó en llegar. “Con mi hermana hacemos fertilizantes naturales.” Por supuesto que, ante esa respuesta, vi una nota enseguida. Por lo poco que la conocía a Inés, pude percibir la manera en que trabajaría.

No di vueltas y le hice saber mi intención de hacerle una nota. “¿Te parece?”, fue lo primero que atinó a decirme Inés. “Mirá que no somos una súper empresa”, agregó. A lo que le expliqué que en La Citadina nos gustaba mostrar no solo los emprendimientos en su apogeo, sino también cuando están haciendo camino al andar.

Cuando le pregunté a Inés por qué ella y su hermana dejaron sus ascendentes carreras laborales para dedicarse desde hace cuatro años a TerrÁnima, un emprendimiento de fertilizantes naturales, ella, sin titubear dos segundos, me contestó: “Para nosotras la naturaleza es muy importante y la verdad es que nos preocupa que para mucha gente la motivación de trabajar la tierra sea solo económica. Es una lástima.”

Inés (35) y Belén Cambón (37) fueron prácticamente criadas en el campo. Inés es licenciada en Recursos Humanos y Relaciones Laborales y trabajó durante seis años en Philip Morris; es mamá de Benjamín de 4 y Alfonso de 2 años. Belén trabajó durante 11 años como Gerente de Marketing en Autolider (Mercedes-Benz) y es mamá de Juliana de 5, Lorenzo de 4 y Clementina que acaba de nacer.

Dolores: ¿Por qué TerrÁnima?

Belén Cambón: “Anima” en catalán quiere decir “alma”. La palabra entera quiere decir “el alma de la tierra”.

D: Sus mundos laborales estaban lejanos de los fertilizantes naturales. ¿Cómo llegaron a ese emprendimiento?

IC: Empezamos a hablar de negocios, con ganas de hacer algo positivo para alguien, que nos dejara ganancias pero que nos permitiera a su vez tener calidad de vida. A mí me encanta ir al tambo, oler las vacas… No tengo más campo y lo extraño. Un día a mi hermana se le ocurrió hacer algo con el humus, así que empezamos a investigar y surgió el emprendimiento. La verdad es que no sé en qué momento mi hermana lo pudo ver con tanta claridad (risas), porque cuando me contó lo que se le había ocurrido era una idea fantástica. Aprovechamos el techo de su casa como lugar de pruebas, usando unos medios tanques grandes, ya que necesitás espacio para elaborarlo. Después lo mudamos a mi casa en cajas enormes, y hace dos años lo mudamos a unas instalaciones más grandes, que nos permiten producir más en menos tiempo.

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D: ¿Y sintieron más libertad, menos presión laboral?

IC: Sí, pasamos a no tener presión. Teniendo la materia prima, las lombrices y la bosta, se hacía el producto. Nos daba el tiempo para todo, haciendo pruebas y errores sin tener que ir a una oficina. Lo podíamos hacer en el tiempo que quisiéramos y además cuadraba que el producto era muy bueno. Con el tiempo vimos que a la gente le interesaba mucho. Así empezamos con el humus de lombriz.

El producto nos fascina a las dos. Hoy involucro a mis hijos en el trabajo, ¡les encanta!, ¡aman las lombrices! Leemos y estudiamos permanentemente. ¡Igual siempre aclaro que no somos químicas! Contamos con el apoyo de Magdalena Iturria, ingeniera química, que es una genia.

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D: ¿Cómo es el humus de lombriz?

IC: Lo hace una lombriz californiana roja, que procesa materia orgánica, transforma residuos orgánicos en un abono. Y nosotras, para hacerlo de mejor calidad, utilizamos bosta de vaca. Esto es una pata importante de nuestro proyecto, ya que de esta manera también ayudamos a los tambos, porque sus residuos son un tremendo problema a nivel nacional, no saben qué hacer con ellos. Nosotros no es que les resolvamos el problema entero, pero colaboramos desde nuestro lugar.

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D: ¿Qué beneficios tiene el humus para la tierra?

IC: Ayuda a las plantas a retener el agua, lo cual es de los impactos más positivos, por lo que se riega menos, colaborando con la sequía. Retiene mejor los nutrientes, con lo cual se usa menos fertilizantes.

Nuestro humus es un restaurador de suelos que nos dio muy buenos resultados a nivel de las plantas. La tierra revive, porque le estás echando un producto vivo. A las plantas las ayuda a mantener las hojas y las flores abiertas por más tiempo. Se puede aplicar en cualquier lugar, sobre cualquier tipo de suelos y plantas. Y no existe la sobredosificación. Es cien por ciento natural, así que nunca le va a hacer daño al ecosistema. Empezamos haciendo humus sólido, pero hoy día vendemos solo líquido.

D: ¿Propiedades?

IC: Tomamos residuos del tambo y de las avícolas; le ponemos guano de ave que básicamente aporta mucho nitrógeno, también le ponemos melaza que se saca de la caña de azúcar, la cual alimenta a las bacterias y microorganismos mientras se está procesando la fórmula. Después se le agrega ácido húmico, un líquido que ayuda a ligar los micronutrientes. Algo que es muy innovador es el EM (Microorganismos Eficientes), un probiótico que tiene muchas propiedades y que es un gran diferencial en nuestro producto. No conozco otros fertilizantes que tengan EM y tampoco tan alto porcentaje de materia orgánica. Yo, en lugar de regar el humus con agua común, lo riego con agua diluida con EM. ¡No te puedo explicar cómo cambia el proceso de hacerse el humus! Se hace más rápido y queda espectacular.

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