Archive for Lo gourmet
Lo último en restoranes, sus historias, sugerencias de platos, así como entrevistas a sus dueños y chefs.
“Los soufflés fueron inventados por Vattel, el cocinero de nuestro rey Luis XIV”
Una recorrida exquisita por el clásico parisino Le Soufflé, su carta, su historia y sus anécdotas [...]
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“El guayabo nuestro tiene más vitamina C que el kiwi”
Defensora apasionada de su tierra, Laura Rosano lleva adelante desde 2008 un emprendimiento familiar de frutos nativos uruguayos [...]
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Recuperar el placer de cocinar en casa
Las hermanas Lucía y Carolina Beloqui son el alma detrás de Cook, una marca de kits de comida fresca [...]
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Colonia bajo las estrellas
Cinco lugares para sentarse a disfrutar de vistas, puestas de sol y noches de verano en una ciudad tan [...]
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“Quiero ese que acaba de salir del horno”
Paseando por Buenos Aires descubrí Divino Budín, un espacio donde los budines caseros son los protagonistas [...]
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Concepto picnic
Farinelli, un espacio gourmet porteño donde predomina lo lúdico y lo versátil [...]
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“Los platos son sencillos, si es pesado nadie lo come, y si es estrambótico tampoco”
Philomène Café, una pintoresca esquina de Punta Carretas donde, desde hace cinco años, desayunar, almorzar y tomar el té [...]
Leer más →Por amor al arte
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