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“Los soufflés fueron inventados por Vattel, el cocinero de nuestro rey Luis XIV”

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Una recorrida exquisita por el clásico parisino Le Soufflé, su carta, su historia y sus anécdotas [...]

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“Podemos hacer el cambio para dejar un planeta disfrutable… Y no hay que hacer demasiado para ello”

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La española Almudena Frutos y el argentino Walter Orol son las caras visibles detrás de Cartonera, emprendimiento de muebles [...]

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“El guayabo nuestro tiene más vitamina C que el kiwi”

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Defensora apasionada de su tierra, Laura Rosano lleva adelante desde 2008 un emprendimiento familiar de frutos nativos uruguayos [...]

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“Lloro mucho cuando nace un hijo. La vida me conmueve tremendamente”

“Lloro mucho cuando nace un hijo. La vida me conmueve tremendamente”

Claudia Romero, quien asiste a la Escuela de Parteras y tiene un curso realizado en Estados Unidos sobre partos [...]

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Una historia contada en trazos

Una historia contada en trazos

María Lucía Calvo, Malu, y sus mujeres de trazo negro y fluido [...]

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Volvieron para quedarse

Volvieron para quedarse

Los enlozados de nuestras abuelas están de regreso. Hoy, descascarados o nuevos, los podés encontrar en varios puntos de [...]

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Recuperar el placer de cocinar en casa

Recuperar el placer de cocinar en casa

Las hermanas Lucía y Carolina Beloqui son el alma detrás de Cook, una marca de kits de comida fresca [...]

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Abdomen plano

Abdomen plano

Ana Choca, nuestra columnista especializada en Entrenamiento Funcional, nos habla de los factores a tener en cuenta para lograr [...]

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