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“Los soufflés fueron inventados por Vattel, el cocinero de nuestro rey Luis XIV”
Una recorrida exquisita por el clásico parisino Le Soufflé, su carta, su historia y sus anécdotas [...]
Leer más →“Podemos hacer el cambio para dejar un planeta disfrutable… Y no hay que hacer demasiado para ello”
La española Almudena Frutos y el argentino Walter Orol son las caras visibles detrás de Cartonera, emprendimiento de muebles [...]
Leer más →“El guayabo nuestro tiene más vitamina C que el kiwi”
Defensora apasionada de su tierra, Laura Rosano lleva adelante desde 2008 un emprendimiento familiar de frutos nativos uruguayos [...]
Leer más →“Lloro mucho cuando nace un hijo. La vida me conmueve tremendamente”
Claudia Romero, quien asiste a la Escuela de Parteras y tiene un curso realizado en Estados Unidos sobre partos [...]
Leer más →Una historia contada en trazos
María Lucía Calvo, Malu, y sus mujeres de trazo negro y fluido [...]
Leer más →Volvieron para quedarse
Los enlozados de nuestras abuelas están de regreso. Hoy, descascarados o nuevos, los podés encontrar en varios puntos de [...]
Leer más →Recuperar el placer de cocinar en casa
Las hermanas Lucía y Carolina Beloqui son el alma detrás de Cook, una marca de kits de comida fresca [...]
Leer más →Abdomen plano
Ana Choca, nuestra columnista especializada en Entrenamiento Funcional, nos habla de los factores a tener en cuenta para lograr [...]
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